Hasta el próximo 6 de junio, Los Palacios y Villafranca acoge la VIII Ruta del Caracol organizada por la Asociación de Empresarios Palaciegos (Asepavi) en colaboración con el Ayuntamiento. El evento contará con la participación de 14 bares y restaurantes locales, que ofrecerán diversas versiones de este tradicional plato de temporada, muy apreciado en la localidad.

La presentación oficial tuvo lugar en el Restaurante Hermanos Hervás La Pachanga, con la presencia de la delegada municipal de Comercio, María Luisa Amuedo, el presidente de Asepavi, Manolo Ruiz, y Mari Romera, representante del restaurante anfitrión.

Los establecimientos que forman parte de esta edición son Restaurante Hermanos Hervás La Pachanga; Gastrobar Moral “No Ni Ná”; Pícaro Tapas; Bar el Atascao; La Santa Taberna; Venta El Minutero; Taberna Pico Reja; Taberna La Liebre; Restaurante Jesús Hervás; Bar Selecto; Bar Rocío; Bar Mi Gitana; MotoRock Café y La Cascada.

Los comensales podrán votar por su tapa favorita escaneando un código QR disponible en los establecimientos participantes. Entre los votantes se sortearán cuatro cenas para dos personas, una por semana, valoradas en 60 euros, que podrán disfrutarse en alguno de los restaurantes patrocinadores, esto es Taberna La Liebre, Taberna Pico Reja, MotoRock Café y La Santa Taberna. Las cenas se sortearán cada viernes en las oficinas de Asepavi.

Esta ruta se consolida año tras año como un importante reclamo gastronómico y turístico en el municipio, poniendo en valor uno de los platos más típicos de la cocina local y fomentando el consumo en la hostelería palaciega.

Para la delegada municipal de Comercio, María Luisa Amuedo, “como es habitual, desde el Ayuntamiento de Los Palacios y Villafranca ofrecemos todo nuestro apoyo para estas iniciativas que intentan atraer tanto a los palaciegos y palaciegas como a otros visitantes de zonas cercanas o de municipios de la comarca y que podrán degustar las mejores tapas de caracoles junto con otras delicias gastronómicas locales”.

Por su parte, Amuedo también agradeció a Asepavi “su esfuerzo y dedicación, como en todo lo que hace, que ha logrado que esta Ruta del Caracol de Los Palacios y Villafranca se afiance y sea uno de los eventos más esperados del año” .